Churrasco envenenado: Funcionário não resistiu e outros cinco ficaram internados após confraternização de empresa

O caso ficou sob a responsabilidade da Polícia Civil de Minas Gerais.

Após meses de investigação, a Polícia Civil de Minas Gerais finalizou o inquérito sobre a morte de Wagner Orlandelli Martin, de 37 anos, ocorrida durante um churrasco de confraternização em Patrocínio, no mês de janeiro de 2024.

A investigação determinou que a causa da morte foi intoxicação alimentar provocada pela substância terbufós, um pesticida organofosforado. Além de Wagner, outras cinco pessoas que participaram do evento ficaram hospitalizadas com sintomas graves.

Resultados da Investigação

A perícia realizada no caso detectou a presença de terbufós no sangue das vítimas, confirmando a contaminação. Curiosamente, análises realizadas nos alimentos e bebidas consumidos durante a confraternização não identificaram vestígios do pesticida. Durante o inquérito, a polícia ouviu depoimentos de todos os presentes, mas nenhum suspeito foi identificado.

Embora tenha ficado evidente a contaminação por terbufós, a investigação não conseguiu determinar como a substância entrou em contato com as vítimas, tampouco se o episódio foi resultado de um acidente ou de uma ação criminosa. O inquérito foi encaminhado à Justiça e aguarda avaliação do Ministério Público de Minas Gerais (MPMG).

A Fundação Ezequiel Dias (Funed), em laudo divulgado anteriormente, havia confirmado que os sintomas apresentados pelos participantes eram compatíveis com intoxicação por organofosforados, corroborando as conclusões da perícia policial.

Detalhes da Confraternização

O churrasco ocorreu em uma chácara no Bairro Serra Negra, na noite de 12 de janeiro de 2024, reunindo 13 pessoas: 12 convidados e um churrasqueiro. Os alimentos consumidos incluíam carne assada e chopp, sendo que a carne foi adquirida por dois dos convidados e preparada pelo churrasqueiro.

Após o evento, sete pessoas apresentaram sintomas de intoxicação, como náusea, vômito e mal-estar. Todas as vítimas foram hospitalizadas, e os exames realizados, assim como os alimentos e bebidas consumidos, foram enviados para análise em Belo Horizonte. Apesar das investigações, o ponto de contaminação não foi identificado.

Reflexões Sobre Segurança Alimentar

A tragédia trouxe à tona a importância de reforçar o controle e a fiscalização no manuseio e transporte de produtos químicos perigosos. Episódios como esse destacam a vulnerabilidade de consumidores diante da possível exposição a substâncias tóxicas, seja por acidente ou negligência. Investir em programas de conscientização para evitar contaminações acidentais é essencial para prevenir futuras tragédias.

O Impacto da Tragédia

A morte de Wagner Orlandelli Martin deixou uma marca profunda nos familiares, amigos e colegas de trabalho, além de ter causado grande comoção em Patrocínio. As vítimas sobreviventes também enfrentam sequelas físicas e emocionais, reforçando os danos irreparáveis de eventos como esse. A comunidade local se uniu em manifestações de apoio às famílias, enquanto aguarda por respostas mais definitivas das autoridades.

Um Caso Cercado de Mistérios

A falta de evidências conclusivas sobre a origem da contaminação mantém o caso envolto em mistério. Especialistas em segurança alimentar e toxicológica sugerem que episódios como este devem servir de alerta para a revisão de protocolos de segurança em eventos que envolvam alimentos e bebidas. Enquanto isso, a análise do Ministério Público será crucial para definir os próximos passos e, possivelmente, atribuir responsabilidades no caso.