11 alimentos que podem causar refluxo ácido

Experimentar os sintomas do refluxo ácido, como regurgitação de alimentos ácidos e uma sensação de queimação do peito até a garganta, é uma ocorrência comum para muitas pessoas. Entender por que isso acontece pode ajudar a lidar com esse desconforto.

Na entrada do estômago, há um anel de músculo chamado esfíncter esofágico inferior, que normalmente se fecha após a passagem dos alimentos. Quando esse músculo não se fecha adequadamente ou se abre com frequência demais, o ácido estomacal pode se mover para o esôfago, causando azia. Fatores como grandes refeições, sobrepeso, certas bebidas, fumo, certos medicamentos e a ingestão de certos alimentos podem aumentar o risco de refluxo ácido.

Aqui estão os alimentos mais comuns que podem desencadear o refluxo ácido:

1. Chocolate: Contém estimulantes como cafeína e teobromina, além de ser rico em gordura e conter cacau, que podem induzir o refluxo ácido. O chocolate escuro pode ser uma opção melhor.
2. Bebidas Carbonatadas: As bolhas das bebidas carbonatadas podem expandir-se no estômago, estimulando o refluxo. Além disso, a maioria dessas bebidas é ácida, o que contribui para o refluxo.
3. Álcool: Mesmo que não seja muito ácido, todas as formas de álcool podem relaxar o esfíncter esofágico inferior, contribuindo para o refluxo ácido.
4. Lácteos Ricos em Gordura: Produtos lácteos como queijo, leite, manteiga, iogurte e sorvete, quando ricos em gordura, podem desencadear o refluxo. Opte por versões com baixo teor de gordura.
5. Cafeína: O consumo excessivo de café pode contribuir para o refluxo ácido. Opções de chá de camomila ou chá verde podem ser alternativas mais suaves.
6. Alimentos Fritos: Alimentos fritos, como batatas fritas e frango frito, são ricos em gordura e podem desencadear a azia.
7. Carnes: Carnes gordurosas como carne vermelha e carne de porco podem aumentar o risco de refluxo ácido. Escolha cortes magros de carne sempre que possível.
8. Tomates: Rico em ácido cítrico e ácido málico, o consumo de tomates pode aumentar a acidez no estômago, levando ao refluxo ácido.
9. Alimentos Apimentados: Pimentas e especiarias podem irritar o revestimento interno do esôfago e do estômago, desencadeando sintomas de refluxo ácido.
10. Alimentos Ácidos: Frutas cítricas como limões e laranjas, bem como vinagre, podem aumentar a acidez do estômago, piorando o refluxo.
11. Cebolas: Relaxam o esfíncter esofágico inferior e podem aumentar a produção de ácido gástrico, contribuindo para o refluxo ácido.

Se você sofre de refluxo ácido com frequência, é importante buscar orientação médica para um tratamento adequado e evitar complicações a longo prazo. A moderação no consumo desses alimentos pode ajudar a reduzir os sintomas e melhorar o conforto digestivo.