Agora só preparo batata frita com este ingrediente, fica crocante e sequinha igual a do fast food

Você adora batata frita crocante? Então você vai se apaixonar por esta receita que ensina como fazer batatas fritas perfeitas, tão deliciosas quanto as dos fast foods, mas no conforto do seu lar! Elas são irresistivelmente crocantes por fora, sequinhas e macias por dentro, e a melhor parte é que há um segredo simples que faz toda a diferença! Quer descobrir qual é? Siga a receita do Canal Pobre na Cozinha e prepare essa maravilhosa batata frita crocante!

Receita de Batata Frita Crocante:
Ingredientes:

  • Sal (a gosto)
  • Óleo para fritura (quantidade suficiente)
  • 50ml de vinagre
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 3 batatas grandes
  • Modo de preparo:

  • Comece descascando as batatas e corte-as em tiras.
  • Coloque as tiras de batata em uma tigela com vinagre e água suficiente para cobri-las. Deixe de molho por cerca de 10 minutos.
  • Escorra a água e seque bem as batatas com um guardanapo de pano limpo ou papel-toalha.
  • Em uma vasilha seca, misture as batatas com o amido de milho, certificando-se de envolvê-las completamente.
  • Aqueça o óleo em uma panela e frite as batatas até dourarem.
  • Escorra o excesso de óleo e coloque as batatas em papel absorvente.
  • Tempere com sal a gosto.
  • Agora é só servir e se deliciar com essa batata frita crocante, que fica crocante por fora e macia por dentro!
  • Assim, a receita fica mais organizada e fácil de seguir. Aproveite sua batata frita crocante!

    Vamos adicionar algumas sugestões de acompanhamentos deliciosos para complementar a sua batata frita crocante:

    Molhos Variados:

    Ketchup caseiro: Prepare um ketchup caseiro com tomates frescos, cebola, alho e temperos para dar um toque especial.

    Maionese temperada: Dê um toque de sabor à maionese tradicional adicionando alho, ervas finas, ou até mesmo um pouco de pimenta.

    Molho barbecue: O clássico molho barbecue é uma escolha perfeita para acompanhar as batatas crocantes. Você pode fazer seu próprio molho com ketchup, mel, molho de soja e temperos.

    Mostarda e mel: Misture mostarda dijon com mel para criar um molho doce e picante que combina perfeitamente com as batatas.

    Onion Rings:

    As tradicionais cebolas empanadas e fritas são uma opção deliciosa e crocante para acompanhar a sua batata frita. Prepare uma massa leve com farinha, cerveja, sal e pimenta, mergulhe as rodelas de cebola e frite até dourarem.
    Nuggets de frango:

    Os nuggets são sempre uma ótima opção para acompanhar as batatas. Faça nuggets caseiros com pedaços de frango empanados e fritos, ou até mesmo assados para uma versão mais saudável.

    Hambúrguer artesanal:

    Prepare um suculento hambúrguer caseiro com carne moída temperada, queijo derretido, alface e tomate. Monte o hambúrguer em um pão macio e desfrute dessa combinação clássica.

    Saladas Refrescantes:

    Para um toque mais leve, uma salada fresca é uma excelente opção. Uma salada de alface, tomate cereja, pepino, cebola roxa e molho de iogurte com ervas pode equilibrar a refeição.

    Refrigerantes ou Sucos Naturais:

    Para acompanhar essa deliciosa refeição, um refrigerante gelado ou suco natural de frutas pode ser a combinação perfeita para saciar a sede.

    Espero que essas sugestões de acompanhamentos tornem sua experiência gastronômica ainda mais prazerosa. Bon appétit!