Bolo de milho simples

Para quem ama receitas, eu venho dividir com vocês mais uma fantástica receita. Uma que é bastante conhecida por todos, além disso tao deliciosa, que é difícil não fazer. Eu mesma, se pudesse fazia todos os dias, porque ela até se desfaz na boca. Fica tao macia, que nem consigo resistir.

Mas espere, não é só por isso, não além da receita em si, eu ainda preparo um creme para a cobertura, que dá o toque final. E agora, como resistir a tentação? Estou a falar e vou apresentar aqui nesta receita, o famoso bolo de milho simples.

O recheio para a cobertura, você pode fazer se caso desejar, mas posso comprovar que vai adorar. Agora vamos a receita, para você aprender a fazer este fantástico bolo.

Para isso, precisa de alguns ingredientes abaixo:

Ovos-3 unidades

Leite integral (1)

Milharinha (1)

Açúcar (1)

Queijo meia cura ralado (1)

Nota:Todas essas medidas correspondem a uma chávena de chá

Milho verde (1) dose

Fermento em pó-uma colher de chá

Coco ralado (50 Gramas)

Óleo( 100 ML)

Modo de preparação:

Usando o liquidificador, coloque todos os ingredientes lá dentro, expeto o coco e o fermento. Coloque para bater, durante cinco minutos aproximadamente. Logo após, jogue também o fermento, e ligue o aparelho novamente, ainda com todos os ingredientes nele, por fim misture o coco. Não é necessário bater. Coloque todo o preparado numa forma untada, e devidamente polvilhada. Já com o forno pré-aquecido a 180°c, leve a cozer aproximadamente por uma hora.

Nota: O tempo depende da qualidade do forno, por isso vá prestando atenção se ele não está a queimar.

Eu como uso forno elétrico, demoro mais ou menos trinta a quarenta minutos a cozer, já para o forno tradicional a gás, demora um pouco mais.