Conserva de tomate-cereja: aprenda você mesmo a preparar esta iguaria

Aprenda a preparar uma deliciosa e saudável conserva de tomate-cereja de maneira supersimples e prática. Esta iguaria é perfeita como entrada para o jantar ou como um lanche delicioso no final da tarde. Confira esta receita incrível trazida especialmente para você pelo Cura Pela Natureza!

Ingredientes:

  • 2 potes de vidro
  • 500g de tomate-cereja
  • 2 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • Vinagre a gosto
  • Azeite a gosto
  • Manjericão a gosto
  • Orégano a gosto
  • Modo de preparo:

    Corte os dentes de alho em finas rodelas e distribua-os nos potes de vidro previamente esterilizados.
    Adicione as folhas de manjericão fresco, sal, orégano a gosto, um pouco de vinagre e um fio generoso de azeite.

    Lave os tomates com cuidado, seque-os e corte cada um ao meio.
    Coloque os tomates nos potes, intercalando com camadas de alho, manjericão, azeite, orégano e vinagre para proporcionar diferentes níveis de sabor à conserva. Certifique-se de encher bem os potes e cobrir todos os tomates com azeite.

    Tampe bem os potes e mergulhe-os em água quente por 30 minutos. Isso ajudará a selar os potes e manterá o conteúdo conservado.

    Como armazenar: Antes de abrir, a conserva durará meses se mantida em local escuro e fresco. Após aberto, armazene na geladeira e consuma em 3 a 4 dias.

    Dica: O pão é um ótimo acompanhamento para a conserva de tomate-cereja. Você também pode incorporá-la em diversos pratos para realçar o sabor e adicionar um toque ácido. Aproveite!