Ora-pro-nóbis e limão : aprenda a fazer um suco e aproveite todos os benefícios
A planta é rica em uma série de nutrientes. A alimentação humana é uma das mais completas do mundo animal, especialmente porque somos capazes de nos alimentarmos tanto de proteína animal quanto de vegetais e frutas variadas.
De acordo com a região em que uma pessoa se encontra, é provável que ela tenha contato com um ou outro alimento. Em geral, existem aqueles alimentos tradicionais de cada região, que podem variar.
Ainda existem alimentos que são comuns, mas um tanto desconhecidos por quem não vive em um determinado local específico. Esse é, por exemplo, o caso das chamadas plantas alimentícias não convencionais (Panc).
Deste grupo, existe uma folha muito poderosa, mas que nem todo mundo conhece. A ora-pro-nóbis (OPN) é rica em uma série de nutrientes, mas não é tão conhecida pelas pessoas.
Para se ter ideia, trata-se de um alimento rico em laxantes, hipoglicemiantes, nutrientes com propriedades antioxidantes, vitaminas C, A e do Complexo B, cálcio, ferro, fibras e ainda em proteínas.
Uma boa combinação com a folha é a preparação de sucos. Agora você vai aprender a preparar um suco de ora-pro-nóbis com limão:
Ingredientes:
- Folhas de ora-pro-nóbis;
- 2 xícaras de água;
- 1 xícara de suco de limão.
Preparo:
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- Observe caso a folha tenha espinhos, retire-os com cuidado. Depois, ferva a folha por cerca de dois minutos, o suficiente para amolecê-las.
- Em seguida, esprema as folhas para tirar o excesso de líquido.
- Com a folha já no liquidificador, adicione a água e o suco do limão.
- Para consumir, é interessante coar a bebida. Caso deseje, adicione açúcar, adoçante, mel ou outra escolha de sua preferência.
Dica adicional: Experimente adicionar algumas folhas de hortelã ou gengibre ao suco de ora-pro-nóbis com limão para dar um toque extra de frescor e sabor. Além disso, você pode acrescentar um pouco de gelo para uma bebida refrescante e revitalizante, perfeita para os dias quentes de verão. Aproveite os benefícios nutricionais e o delicioso sabor deste suco naturalmente saudável!