Frango especial: receita tradicional da minha avó
Essa receita de Frango Assado com Batatas é uma verdadeira delícia e vai encantar toda a família com seu sabor irresistível.
Inspirada na tradição culinária da avó, essa é uma opção prática e deliciosa para qualquer ocasião. Confira os ingredientes e o modo de preparo abaixo:
Ingredientes:
- 6 coxas de frango
- 3 dentes de alho, amassados e picados
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 cebola, picada
- 1 tomate, picado
- 6 batatas, cortadas em rodelas
- Orégano a gosto
- 4 colheres de sopa de maionese
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Lave as coxas de frango e tempere-as com alho, sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve.
Em um refratário, distribua as coxas de frango temperadas.
Espalhe a maionese sobre as coxas de frango.
Adicione a cebola e o tomate picados por cima das coxas de frango.
Disponha as rodelas de batata ao redor do frango no refratário.
Salpique orégano sobre as batatas e o frango.
Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos.
Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe assar por mais 20 minutos, ou até que o frango esteja dourado e as batatas cozidas.
Retire do forno e sirva seu delicioso Frango Assado com Batatas ainda quente.
Desfrute dessa refeição caseira e saborosa, que vai deixar todos com água na boca!
E lembre-se, você pode sempre adaptar a receita de acordo com suas preferências, adicionando outros temperos ou acompanhamentos. Bom apetite!