Cocada de leite condensado: sempre preparo para o final de semana
Preparar uma cocada de leite condensado deliciosa nunca foi tão fácil! Com ingredientes simples e um passo a passo rápido, você pode fazer esse doce incrível que vai deixar todos com água na boca.
Confira a receita abaixo:
Ingredientes:
- ½ kg de coco fresco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de açúcar refinado
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado, o açúcar refinado, o coco fresco ralado e a manteiga.
Leve a panela ao fogo médio e mexa sem parar, até que a mistura comece a soltar do fundo da panela.
Enquanto mexe, observe a consistência da cocada. Ela deve ficar cremosa, porém firme o suficiente para ser modelada.
Assim que a cocada estiver pronta, despeje-a em uma superfície lisa previamente untada com manteiga.
Com uma espátula ou colher, espalhe a cocada formando um retângulo.
Deixe a cocada esfriar por alguns minutos, até que esteja firme o bastante para ser cortada.
Com uma faca afiada, corte a cocada em quadrados do tamanho desejado.
Sirva os quadrados de cocada em um prato ou guarde-os em um recipiente hermético para consumo posterior.
Aproveite sua deliciosa cocada de leite condensado!
Com essa receita simples e rápida, você pode preparar uma cocada incrível para servir como sobremesa ou para presentear amigos e familiares. Experimente e se delicie com esse doce irresistível!