Que tal aprender a preparar uma receita sensacional de frango suculento? Essa receita é simples, saborosa e vai deixar todo mundo com água na boca! A carne do frango fica bem temperada e suculenta, pois é assada no forno, garantindo uma refeição deliciosa. Confira a receita abaixo do Canal Frigideira com tampa Juliana Reis e faça esse incrível frango suculento, que será um sucesso!
Receita de Frango Suculento
Ingredientes:
2 kg de coxas e sobrecoxas de frango com pele
2 ovos inteiros
3 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
1/2 colher (chá) de manjericão com açafrão
1 colher (chá) de colorau
8 dentes de alho triturados
2 colheres (sopa) de sal grosso, ou sal comum a gosto
Água e vinagre o quanto baste (para lavar o frango)
Modo de preparo:
Comece lavando bem as coxas e sobrecoxas de frango em água e vinagre. Em seguida, escorra-as e reserve-as em uma tigela.
Em outra vasilha, adicione os ovos, a pimenta-do-reino, o manjericão com açafrão, o colorau, a farinha de trigo e o alho triturado. Misture bem até obter uma pasta homogênea. Em seguida, acrescente o sal e misture novamente.
Despeje a pasta de temperos na tigela com o frango e misture bem, utilizando as mãos para garantir que todos os pedaços de frango fiquem bem temperados.
Cubra a tigela com plástico-filme e leve o frango à geladeira para marinar. Se possível, deixe marinando por algumas horas ou, no mínimo, por 30 minutos.
Forre uma assadeira com papel-alumínio e coloque os pedaços de frango na assadeira. Cubra o frango com o restante da marinada que ficou na tigela.
Leve o frango ao forno pré-aquecido a 220°C e asse por 1 hora. Depois, aumente a temperatura do forno ao máximo e deixe por mais 30 minutos para dourar bem.
Prontinho! Agora é só servir e aproveitar o seu sensacional frango suculento, que fica um verdadeiro espetáculo!
Obs.: Se desejar, você pode acrescentar outros temperos e condimentos na pasta de temperos, ou não utilizar algum deles caso não goste. Solte sua criatividade e aproveite essa delícia!
Deixe um comentário