Com essa receita, você poderá preparar um feijão mais vitaminado, delicioso e pronto em apenas 15 minutos, economizando tempo e gás. Confira o passo a passo e surpreenda-se com o magnífico resultado desta delícia!
Ingredientes:
1 batata doce grande1 cebola pequena3 fatias de limão500 gramas de feijão de sua preferênciaÁguaModo de preparo:
Escolha bem o feijão, retirando grãos estragados ou pedrinhas, e lave-o em água corrente.Coloque-o em uma tigela e cubra com água suficiente, adicionando as fatias de limão. Deixe o feijão de molho por no mínimo 90 minutos.O processo de deixar o feijão de molho com fatias de limão evita que ele provoque gases ao ser consumido.Passado o tempo de molho, retire as fatias de limão, escorra a água e coloque o feijão na panela de pressão.Adicione água suficiente para cobrir o feijão e ficar em um nível acima da camada.Acrescente a cebola picada e a batata doce descascada e cortada em rodelas.Tampe a panela de pressão e, assim que ela levantar pressão, cozinhe o feijão por 15 minutos.Retire a panela do fogo e deixe a pressão sair naturalmente.Tempere a gosto, ajuste o sal e sirva essa delícia rapidamente!Com essa receita, você terá um feijão suculento, vitaminado e delicioso para saborear em pouco tempo. Aproveite essa maravilhosa opção para suas refeições!
