Bolo de Cenoura, maçã e laranja, receita portuguesa

Tradicional em qualquer lugar do mundo, o Bolo de Cenoura, Maçã e Laranja é uma ótima opção para você comer no café da manhã e nos lanches da tarde. Confira tudo sobre essa receita a seguir. Quem não gosta de comer aquele bolo delicioso com café? Mesmo quem não toma café, provavelmente come o bolo com alguma outra bebida. Hoje, uma das melhores receitas para os apaixonados por bolo é a receita de Receita de Bolo de Cenoura, Maçã e Laranja.

Muito conhecida não só entre os portugueses, mas também entre brasileiros. Afinal, quem não gosta de acordar cedinho e comer um saboroso bolo de cenoura, maçã e laranja? Você sabe exatamente do que estamos falando, não é verdade? Bem, de toda sorte, a Receita de Bolo de Cenoura, Maçã e Laranja não é tão complexa quanto se imagina. Na verdade, ela é simples e ao mesmo tempo prática de ser preparada, o que justifica a sua fama.

Assim, criamos esse texto para falar sobre a Receita de Bolo de Cenoura, Maçã e Laranja e trazer um passo a passo do seu preparo. Portanto, se você quer aprender como, continue lendo esse texto e descubra.

Para darmos início a nossa receita de bolo de cenoura, maçã e laranja, listamos cada um dos ingredientes que você vai precisar de:

  • Duas cenouras inteiras;
  • Uma maçã;
  • Uma colher de chá de fermento para bolo;
  • Açúcar em pó para polvilhar o bolo;
  • 250 g de farinha de trigo;
  • 150 g de óleo de girassol;
  • Raspas de casca de laranja;
  • Aproximadamente 50 ml de sumo da laranja;
  • 125 de iogurte grego com açúcar;
  • 175g de açúcar;
  • Três ovos grandes.
  • Modo de preparo:

  • Em primeiro lugar, você precisa ralar a cenoura e a maçã;
  • Em segundo lugar, é importante separar a gema da clara dos ovos;
  • Em terceiro lugar, bater a clara e reservar;
  • Em quarto lugar, bater a açúcar e as gemas do ovo até que aumentem o tamanho e forma um creme esbranquiçado e fofo;
  • Em quinto lugar, está na hora de adicionar o sumo da laranja, as raspas da casca da laranja, o iogurte e o óleo, misturando bem. Na sequência, adicionar também as cenouras raladas, as maçãs e a farinha peneirada;
  • Em sexto lugar, está na hora de misturar tudo e adicionar as claras que ficaram reservadas;
  • Em sétimo lugar, unte a forma utilizando polvilho, farinha e manteiga. Em seguida, adicione a mistura na forma.
  • Em oitavo lugar, você deve levar ao forno pré-aquecido a 180°. Deixe assando por 30 a 35 minutos. Antes de tirar do forno, faça o teste do palito.
  • Caso esteja pronto, basta retirar do forno e desenformar com o bolo ainda morno. Assim, você evita que ele se despedace. Com isso, o resultado será um bolo úmido, macio, suculento e fofinho, com uma textura que se assemelha com o pudim e pão-de-ló.

    Sugestões de consumo: É indicado para o café da manhã e lanche da tarde.