Chico balanceado com banana: a minha mãe e eu adorei e sempre preparo
Agradecemos pelo seu interesse em nossa receita de Chico balanceado com banana, escolhida com carinho e agora compartilhada com você.
Esperamos sinceramente que aproveite o tempo dedicado a cozinhar e saborear este prato tão saboroso.
Diariamente, trazemos para você receitas deliciosas, tão fáceis de fazer que qualquer pessoa, mesmo sem experiência na cozinha, pode prepará-las.
Além disso, a maioria das receitas utiliza ingredientes simples que você provavelmente já tem em seu armário. Esperamos que aprecie esta receita de Chico balanceado com banana.
Receita de Chico balanceado com banana:
Ingredientes:
- 2 xícaras de açúcar;
- 5 bananas nanicas;
- 1 lata de leite condensado;
- A mesma medida de leite;
- 1 colher (sopa) de amido de milho;
- 3 gemas;
- 3 claras;
- 6 colheres (sopa) de açúcar.
Modo de Preparo:
Caramelize um refratário com as 2 xícaras de açúcar e reserve.
Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas peneiradas e o amido de milho até começar a ferver. Deixe amornar.
Pique as bananas em pedaços diagonais, com cerca de 1 cm de espessura, e disponha-as no refratário sobre o caramelo frio, arrumando-as lado a lado.
Despeje o creme preparado sobre as bananas.
Bata as claras em neve e, aos poucos, acrescente as 6 colheres de açúcar, formando um merengue.
Faça uma camada de merengue sobre o creme de leite condensado.
Leve ao forno para dourar o merengue.
Sirva gelado.
Esperamos que desfrute deste Chico balanceado com banana e que ele traga momentos deliciosos à sua mesa!