Como fazer um pão caseiro delicioso e fofinho

Depois de aprender a preparar esse delicioso pão caseiro, seus lanches ou cafés em casa nunca mais serão os mesmos. Esse pão faz toda a diferença, pois é extremamente saboroso, macio e fofinho, deixando todos com água na boca. Além disso, por ser uma receita econômica, é uma ótima opção para quem deseja ter uma renda extra vendendo pães caseiros.

Para fazer esse pão incrível, não é necessário ser um expert na cozinha. Comece misturando farinha de trigo, açúcar e sal em um recipiente e, em seguida, adicione fermento biológico e água. Após misturar brevemente, deixe a massa descansar até que forme uma esponja. Adicione óleo e misture bem, acrescentando água gradualmente. Agora, basta sovar bem a massa, deixá-la descansar, abrir e modelar os pães. Depois, é só levá-los ao forno e desfrutar de um pão caseiro delicioso.

Segue a receita de pão caseiro com ingredientes e modo de preparo:

Ingredientes:

  • 1,3 kg de farinha de trigo
  • 670 mL de água
  • 10 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 e ½ colher de sopa de fermento biológico seco
  • ½ xícara de chá de óleo

    Modo de Preparo:

  • Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo, o sal e o açúcar. Misture bem.
  • Abra um espaço no meio da mistura de farinha e adicione o fermento biológico seco e 400 mL de água.
  • Misture apenas o fermento e a água, no meio da farinha, e deixe descansar por 25 minutos.
  • Adicione o óleo e misture todos os ingredientes com as mãos. Acrescente o restante da água aos poucos, misturando bem até incorporar todos os ingredientes.
  • Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove a massa por aproximadamente 10 minutos, até ficar lisa e homogênea.
  • Coloque a massa em uma tigela, cubra com um pano limpo e deixe descansar por 40 minutos.
  • Divida a massa em duas partes e abra cada uma com um rolo de massa.
  • Enrole a massa e coloque em uma forma de pão untada e enfarinhada. Cubra novamente e deixe descansar por mais 50 minutos.
  • Preaqueça o forno a 180°C. Leve ao forno ainda frio e deixe assar por aproximadamente 30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e cozido por completo.
  • Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
  • Pronto! Agora você pode desfrutar do seu delicioso pão caseiro recém-saído do forno. Bom apetite!