Receita de Sopa de fubá com carne moída: nutritiva e com sabor sensacional

Conheça a nossa receita de sopa de fubá com carne moída e se delicie com essa maravilha! Está com preguiça de preparar algo mais elaborado e deseja uma receita simples, mas que seja rica em nutrientes e com gosto maravilhoso? Então a receita de sopa de fubá com carne moída é uma ótima escolha.

Ela é uma opção simples de ser elaborada, não exige muitos ingredientes e a maioria deles você tem na sua casa. Sendo assim, para aprender como preparar a receita de sopa de fubá com carne moída, leia o nosso texto até o final e fique por dentro de tudo que preparamos!

Tempo de preparo: 38 minutos
Rende: 6 porções

Ingredientes

  • Couve*;
  • Cheiro verde*;
  • 1l de água;
  • 1 cebola;
  • 240 gramas de fubá fino;
  • Meio pimentão vermelho;
  • Pimenta-do-reino*;
  • 400g de carne moída;
  • Sal*;
  • 5 dentes de alho,
  • Azeite*;
  • 1 colher de chá de colorau.
  • *Porções a gosto.
    Modo de preparo

    Utilize uma panela para dourar o alho amassado com azeite e sal; Em seguida, coloque a pimenta, colorau e a carne e frite bem; Adicione o pimentão e a cebola e deixe refogar por alguns minutos; Coloque a água e o fubá; Misture por alguns minutos e adicione o cheiro-verde; Na sequência, tampe a panela e aguarde cozinhar por cerca de 5 minutos; Para finalizar, coloque a couve fatiada e sirva. Assim, está pronta a receita de sopa de fubá com carne moída.

    Dica extra

    Se você quer dar um toque especial a essa receita, coloque linguiça calabresa defumada e bacon em cubos. Bom isso, ela ficará ainda mais especial e com um gosto espetacular!