Bolo de chocolate no liquidificador

Para acompanhar com um cafezinho, trazemos uma sugestão de bolo de chocolate essa é uma das grandes maravilhas do dia, além de fazer a alegria da criançada. Por esse motivo, vamos apresentar uma maravilhosa receita de um bolo bastante tradicional, o de chocolate. Afinal quem é que não se derrete por essa maravilha, venha conhecer a receita, e arrase no preparo para seus familiares e amigos.

Para preparar essa maravilhosa receita, precisa destes itens:

  • Leite integral-240 mililitros
  • Óleo-240 mililitros
  • Farinha de trigo sem fermento-244 gramas
  • Chocolate em pó-126 gramas
  • Açúcar refinado-204 gramas
  • Dois ovos inteiros
  • Fermento em pó-15 gramas
  • Margarina com sal-15 gramas de
  • Para a calda iremos precisar de:

  • Chocolate em pó-50 a 100 gramas ( ou se desejar poderá usar achocolatado)
  • 1 leite condensado
  • 1 creme de leite
  • Agora vamos ao preparo do bolo:

    Usando o liquidificador, coloque os ovos, bata bem durante pelo menos 4 a 5 minutos. Logo em seguida, vá colocando todos os ingredientes mencionados, apenas não se esquecendo de deixar o fermento reservado. Bata bem todos os ingredientes primeiro e depois coloque o fermento e bata por um pouco até misturar a massa.

    Pegue uma fôrma mediana, passe a manteiga no fundo e nas laterais, depois acrescente um pouco de farinha de trigo cobrindo toda a margarina passada nela, despeje a massa preparada. Pré-aqueça o forno em temperatura média, em seguida coloque a fôrma e deixe que asse por um período de quarenta e cinco minutos. Enquanto o bolo assa, continue preparando já a cobertura da seguinte forma.

    Coloque os dois ingredientes para a cobertura numa panela, misture durantes alguns minutos em fogo baixo. Logo após depois de envolvido, acrescente o creme de leite e envolva mais um pouco, não deixe a mistura engrossar muito, pois pode virar tipo brigadeiro e ficar muito dura para espalhar no bolo.

    Se caso você perceber que ela passou do ponto, adicione um pouco mais de creme de leite, apenas para amolecer. Após o bolo já assado, coloque essa cobertura sobre o bolo, e deixe que a calda penetre sobre ele.