Pizza caseira no liquidificador: simples e deliciosa
Que tal preparar para a família uma deliciosa pizza caseira, que é econômica, simples de preparar e vai agradar a todos?
Com rapidez, você faz no liquidificador essa gostosura versátil, que rende 2 pizzas, podendo variar o recheio a gosto.
Não perca tempo, confira a receita abaixo e faça essa incrível pizza caseira que será um sucesso em sua mesa!
Ingredientes:
Massa:
- 2 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio:
- Molho de tomate pronto (a gosto)
- Muçarela a gosto (aproximadamente 600g)
- 1 tomate cortado em rodelas
- Orégano (a gosto)
- Azeitonas verdes sem caroço (a gosto)
- Rodelas finas de calabresa
Modo de Preparo:
No liquidificador, adicione os ovos, a manteiga ou margarina, o leite, a farinha de trigo e o sal. Bata até obter uma massa homogênea.
Desligue o liquidificador e adicione o fermento em pó à massa, misturando delicadamente com uma colher.
Passe manteiga ou margarina e salpique farinha de trigo em duas formas de pizza de 30cm de diâmetro cada uma.
Divida a massa entre as formas e espalhe bem com o auxílio de uma colher.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos para pré-assar as massas.
Retire as massas do forno e cubra com o molho de tomate pronto.
Distribua os ingredientes do recheio a gosto sobre as pizzas. Uma sugestão é usar metade dos ingredientes em cada pizza, mas você pode variar de acordo com sua preferência.
Leve as pizzas ao forno pré-aquecido a 180°C por mais 15 minutos, ou até que a muçarela esteja derretida e a massa esteja dourada.
Retire as pizzas do forno, sirva e deguste sua irresistível pizza caseira! Bom apetite!
Dica:
Você pode personalizar sua pizza caseira adicionando outros ingredientes de sua preferência, como presunto, frango desfiado, cogumelos, pimentões, entre outros.
Agora é só aproveitar essa delícia feita em casa e compartilhar com quem você ama!